來陽澄湖半島嘗一口清爽的重元寺定食
位于陽澄湖半島的重元寺香積廚為寒山學(xué)院師生和廣大信眾精心備餐。一頓簡餐，就能讓你恢復(fù)滿滿的元?dú)?。蔬食的清爽帶走身心的燥熱，不著一絲痕跡。
除了常規(guī)的素面、素宴外，
今年重元寺還推出了定食。
定食，即定量的份餐。定食起源于日本江戶時(shí)代，一般有標(biāo)準(zhǔn)的方程式，由米飯、小菜、咸菜、湯構(gòu)成，這樣的搭配不僅能夠做到均衡營養(yǎng)還能有效控制食物攝取的量。
在偌大的香積廚，進(jìn)行禪食前，要靜心養(yǎng)性，默默地端坐幾分鐘。靜心之后，再好好品味面前的食物。慢慢嚼、慢慢咽，在一茶一飯的滋味中，品味生活之平淡。
重元禪食，所選用的食材也很簡單。一道道精進(jìn)考究美味的禪食料理擺在精美的食器內(nèi)，器皿……簡約素雅。而每樣食物也是精挑細(xì)選，食物被當(dāng)做藝術(shù)品一樣雕琢，配上精挑細(xì)選的餐具。吃得清淡，吃得天然，吃的開心。
重元寺推出的定食分為“輕·定食”和“養(yǎng)·定食”兩類?！拜p·定食”由羅漢菜（時(shí)蔬菌菇）、輕素湯、有機(jī)大米飯、開胃小菜構(gòu)成；“養(yǎng)·定食”由時(shí)令鮮蔬、精品菌菇、養(yǎng)生湯、有機(jī)大米飯、鮮美果品、開胃小菜構(gòu)成。
養(yǎng)·定食
輕·定食
兩種套餐的定食不僅能夠做到營養(yǎng)均衡，價(jià)格還十分公道，“輕·定食”定價(jià)18元一份，“養(yǎng)·定食”定價(jià)38元一份。佛音繞梁，在寺廟里品嘗不一樣煙火的素食美味，讓身與心來一次放松。
憑借淡淡的味道、極簡單的視覺，定食吃出健康的身體，減少一絲欲望，提升靈魂的境界，修身養(yǎng)性。
香積廚位于重元寺內(nèi)，簡約素雅卻隱逸著簡單生活的本義。整個(gè)用餐區(qū)宛若一處庭院，素雅天然，餐桌錯(cuò)落有致，配以綠色植株和叮咚流水的生機(jī)，幽雅舒適。
質(zhì)樸的桌椅，散發(fā)著柔和的光亮，昏黃溫暖雜糅著涓涓細(xì)流、青青絲竹、悠悠禪樂，勾勒出極簡的東方禪韻和生活美學(xué)。
在重元寺
帶上一份儀式感
享用一份禪食
用心體會(huì)那一蔬一食
帶來的喜悅與感動(dòng)
